Voici une recette géniale qui vous permettra de faire un gâteau poêlé avec deux pommes et un œuf, en seulement quelques minutes. Vous aurez besoin d’ingrédients classiques pour préparer cette pâtisserie. Suivez bien les différentes étapes de la recette. Le résultat sera spectaculaire. Votre gâteau aux pommes sera d’une bonté incomparable, ultra douce et savoureuse.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients
150 g de farine de blé tendre
8 g de levure chimique
1 œuf
2 pommes
Beurre
60 g de sucre
15 cl de lait
6 cl d’huile végétale
1 càc de vinaigre de vin blanc
7 g de sucre vanillé
1 pincée de sel
À lire aussi
Préparation
Comment faire le gâteau poêlé?
Faire fondre du beurre et badigeonner le fond d’une poêle avec, puis saupoudrer de sucre.
Retirer le trognon des pommes à l’aide d’un vide-pommes, puis les couper en rondelles.
Les mettre dans la poêle.
Fouetter l’œuf avec les sucres et le sel.
Verser le lait petit à petit, en continuant à fouetter.
Ajouter ensuite le lait, toujours en fouettant.
Puis, verser la farine progressivement.
La laisser être absorbée avant d’ajouter la levure tamisée.
Terminer par le vinaigre et fouetter un peu plus.
Verser la pâte obtenue sur les fruits et placer la poêle sur feu doux.
Laisser cuire durant 20 minutes, puis retourner et cuire 5 minutes de plus.
Voilà comment faire un gâteau poêlé avec deux pommes et un œuf.
