À la recherche d’une recette succulente et rapide pour le dîner? Le flan de tomates cerises au jambon cuit sera parfait. Il est crémeux, savoureux et tellement bon. Ce menu est excellent pour un repas en famille. Préparez-le en un rien de temps. La recette est facile à faire.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : une demi-heure
Portions : 6 (270 Kcal par portion)
Ingrédients
5 œufs
200 g de jambon cuit
½ l de lait
200 g de tomates cerises
16 g de levure chimique
30 g de beurre fondu
100 g de fromage râpé
2 càs de farine
Sel
Poivre
Persil
1 tige d’oignon vert
2 tiges d’ail vert
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Préparation
Comment faire le flan de tomates cerises au jambon cuit?
Préchauffer le four à 190 degrés.
Fouetter les œufs avec le lait.
Ajouter la farine, la levure, les 2/3 du beurre, du sel et du poivre.
Bien fouetter le tout.
Incorporer le jambon coupé en morceaux, le fromage râpé et le persil haché.
Remuer avec la spatule, puis insérer les tiges d’ail et d’oignon vert coupées en morceaux.
Terminer par les tomates coupées en deux.
Beurrer un plat à four et y verser la préparation.
Égaliser et enfourner le flan de tomates cerises au jambon cuit pour une demi-heure.
