Voici un plat de lasagnes goûteux que j’ai enrichi d’une sauce béchamel au parmesan. Ce menu est fantastique. Les lasagnes crémeuses au bacon et au parmesan sont excellentes pour un dîner en famille. Elles sont succulentes et irrésistibles. Je vous attends en cuisine pour faire ce délicieux plat.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
220 g de parmesan râpé
200 g de bacon
½ kg de lasagnes fines aux œufs
100 g de beurre
100 g de farine
1 l de lait
Poivre
Préparation
Comment faire les lasagnes crémeuses au bacon et au parmesan?
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Hors du feu, ajouter la farine et mélanger.
Remettre sur le feu, puis verser le lait, en fouettant sans arrêt jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Éteindre le feu.
Ajouter 120 g de parmesan et du poivre.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Découper le bacon en lanières et les faire dorer dans une poêle chaude.
Étaler de la béchamel dans le fond d’un plat à four.
Ajouter les lasagnes, de la béchamel et du bacon.
Saupoudrer de parmesan râpé.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients.
Enfourner les lasagnes crémeuses au bacon et au parmesan pour 25 minutes.
