Découvrez la recette du gâteau vegan aux amandes, sans lait, ni œufs ni beurre. Cette pâtisserie est spectaculaire. Elle est très douce, délicate et moelleuse. Petits et grands seront conquis par sa bonté remarquable. Sa saveur est exquise et son parfum irrésistible. Testez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
120 g de sucre
290 g de farine
Sucre glace
½ flacon d’arôme d’amande
1 paquet de levure chimique
8 cl d’huile
18 cl de lait d’amande
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Préparation
Comment faire le gâteau vegan aux amandes?
Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 170 degrés ou en mode statique à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule à charnière rond de 18 cm.
Dans un bol, tamiser et mélanger la farine avec la levure.
Battre le lait d’amande avec le sucre et l’huile dans un autre bol.
Ajouter l’arôme d’amande.
Incorporer la farine avec la levure petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
La verser dans le moule.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau vegan aux amandes.
