Testez cette méthode savoureuse pour faire cuire vos pommes de terre! Ce plat au goût unique et à la consistance crémeuse est parfait pour un dîner en famille. Il regroupe des ingrédients simples et bon marché, qui forment un menu alléchant. Découvrez la recette du gratin de pommes de terre au jambon au lait et aux fromages et réalisez-la! Vous l’adorerez.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 kg de pommes de terre pelées
50 g de parmesan râpé
50 ml de lait entier
200 g de fromage fumé
150 g de jambon cuit (coupé en dés)
Beurre
Sel
Poivre
Chapelure
Préparation
Comment faire le gratin de pommes de terre au jambon au lait et aux fromages?
Laver soigneusement les pommes de terre, les peler et les découper en rondelles. Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée.
Préchauffer le four à 180 ° en mode statique. Graisser un plat à gratin avec du beurre et le saupoudrer de chapelure. Faire une couche de pommes de terre au fond, saler et poivrer. Ajouter du jambon cuit et du fromage fumé en tranches. Répéter cette procédure et terminer par une couche de pommes de terre. Verser le lait et saupoudrer du parmesan râpé et de chapelure. Ajouter des flocons de beurre en surface.
Enfourner pour 30 minutes, puis mettre le four en mode gril et poursuivre la cuisson quelques minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée. Laisser le gratin de pommes de terre au jambon au lait et aux fromages refroidir un peu avant de le servir.
