Voici un gratin de pâtes très savoureux qui comblera petits et grands. Il est succulent et divinement bon. Le gratin de pennes aux 3 fromages et à la sauce tomate est excellent pour un repas en famille, mais peut aussi intégrer vos menus de fête. Rassemblez vite les ingrédients nécessaires et mettons-nous au travail immédiatement!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
500 g de penne (ou autres pâtes courtes)
1 œuf
675 g de ricotta
4 càs de parmesan râpé
900 g de sauce tomate
450 g de mozzarella
Préparation
Comment faire le gratin de pennes aux 3 fromages et à la sauce tomate?
Préchauffer le four à 190 degrés.
Faire cuire les pennes en suivant les indications sur l’emballage, puis les égoutter et les transférer dans un saladier. Ajouter la mozzarella, l’œuf battu, la mozzarella et la moitié de la sauce tomate.
Huiler légèrement le plat à gratin et y placer les pennes. Garnir de la sauce tomate restante et parsemer de parmesan râpé. Enfourner une demi-heure et laisser tiédir un quart d’heure avant de servir. Le gratin de pennes aux 3 fromages et à la sauce tomate est prêt à être savouré.
