Gâteau sans cuisson à la pastèque

Par Jessica Merchant

Vous aimez la pastèque ? Pourquoi ne pas l’incorporer dans une pâtisserie ? Je vous recommande ce gâteau sans cuisson à la pastèque. La recette se prépare en 15 minutes et vous n’aurez pas besoin d’utiliser un four pour cuire votre gâteau. Alors, si vous prévoyez d’organiser prochainement une fête, essayez ce gâteau au goût particulièrement savoureux. Et pour plus de fantaisie, je l’ai décoré avec des pépites de chocolat. Un vrai délice ! Venez en cuisine, je vais vous montrer comment on le prépare.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Portions : 6

Ingrédients

150 g de biscuits
70 g de beurre
500 ml de crème fraîche
500 g de pastèque
30 g de pépites de chocolat

Préparation

Comment faire le gâteau sans cuisson à la pastèque ?

Hacher les biscuits avec le beurre et les placer dans un moule de 20 cm recouvert d’un film alimentaire.

Fouetter la crème, couper la pastèque en petits morceaux. Vous pouvez les mélanger, mais ensuite vous devrez éliminer le jus.

Faire une couche de crème fine à base de biscuits et ajouter une partie des morceaux de pastèque. Répéter jusqu’à épuisement des ingrédients. Ajouter quelques morceaux de pastèque pour décorer et des pépites de chocolat. Mettre au congélateur pendant une heure.

Le gâteau sans cuisson à la pastèque est prêt à être dégusté. Bon appétit !

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.