Cuire un délicieux gâteau sans devoir allumer le four, cela vous tente? Ce gâteau sans beurre cuit à la poêle vous étonnera par sa facilité de réalisation. Sa préparation ne prend que quelques minutes. Le résultat sera fabuleux: une pâtisserie délicate et super bonne, parfaite pour le petit déjeuner ou la collation. Pour la réussite optimale de la recette, utilisez une poêle antiadhésive! Ainsi, vous n’aurez besoin que d’une quantité infime d’huile, que l’on incorpore à la pâte. Testez la recette et dites-moi si elle vous a plu!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingrédients
120 g de sucre
50 ml d’huile de tournesol
2 œufs
15 g de levure chimique
250 ml de lait
200 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau sans beurre cuit à la poêle?
Pour commencer, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter l’huile, puis la farine tamisée. Continuer à mélanger. Ensuite, ajouter la levure chimique, et enfin le lait en l’incorporant petit à petit. Si la pâte s’avère trop liquide, ajouter plus de farine.
Verser la pâte directement dans une poêle antiadhésive. Cuire sur feu modéré 5 minutes. Couvrir, baisser le feu à doux et continuer la cuisson une vingtaine de minutes. Retourner le tout en s’aidant du couvercle. Cuire de l’autre côté pendant 10 minutes, tout en s’assurant que la cuisson se passe convenablement. Le gâteau sans beurre cuit à la poêle est prêt.
