Voici la recette du gâteau invisible aux pommes. Il est préparé avec beaucoup de pommes et peu de pâte. J’ai également utilisé du yaourt, qui rend sa pâte ultra douce et moelleuse. Et je l’ai aromatisé avec de la vanille et du citron. Au final, j’ai obtenu un gâteau super savoureux qui a plu à tout le monde. Vous aussi, préparez ce délice! Cela ne prendra qu’un court instant.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 pommes
1 paquet de levure chimique
Poudre de cannelle
100 g de farine
1 pot de yaourt au citron
8 cl d’huile
Extrait de vanille
Zeste râpé d’1 citron
180 g de sucre semoule
4 œufs
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Préparation
Comment faire le gâteau invisible aux pommes?
Graisser un moule de 22-24 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.
Battre les œufs et le sucre.
Ajouter les arômes et mélanger.
En continuant à battre, ajouter l’huile et le yaourt.
Mélanger la farine avec la levure et la cannelle.
Les incorporer à la préparation.
Peler 3 pommes et les couper en dés.
Les insérer dans la pâte.
La verser dans le moule.
Éplucher la dernière pomme et la couper en tranches.
Les répartir à la surface du gâteau.
Saupoudrer de cassonade.
Enfourner le gâteau invisible aux pommes pour trois quarts d’heure.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.
