Pour le dessert, dégustez ce délicieux gâteau fourré à la confiture. Il est incroyablement bon. Vous serez conquis par sa saveur exquise et sa pâte moelleuse. Ce gâteau sans beurre est digeste et doux. Préparez-le avec votre confiture préférée. Le résultat sera exceptionnel.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
16 g de levure chimique
150 g de farine
5 cl d’huile
5 cl de lait
100 g de sucre
2 œufs
Confiture
Sucre glace
Extrait de vanille
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Préparation
Comment faire le gâteau fourré à la confiture?
Allumer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule de 18-20 cm.
Fouetter les œufs avec la vanille et le sucre.
Ajouter le lait.
Fouetter à nouveau.
Verser l’huile et mélanger doucement.
Incorporer la farine en la tamisant sur la préparation.
Bien fouetter le tout.
Ajouter la levure et mélanger à nouveau.
Verser la moitié de la pâte dans le moule.
Enfourner pour un quart d’heure.
Retirer le gâteau du four et ajouter la confiture.
La couvrir de la pâte restante.
Remettre au four pour encore un quart d’heure.
Démouler à froid, décorer de sucre glace et servir.
Le gâteau fourré à la confiture est prêt à être dégusté.
