Gâteau de pommes de terre au jambon et mozzarella

Par Sonia

Découvrez ce merveilleux gâteau de pommes de terre au jambon et mozzarella, très rapide et facile à faire, avec pommes de terre crues, recette parfaite pour le déjeuner ou le dîner sans four.

Délicieuse tarte aux pommes de terre poêlée , une idée simple pour éviter d’allumer le four, pratique et je dirais aussi très savoureuse.

La recette du gâteau de pommes de terre poêlée est assez rapide, vous n’avez pas besoin de faire bouillir les pommes de terre d’abord, elles sont utilisées crues, cela nous fait gagner du temps et du gaz.

Un plat simple pour le dîner ou un déjeuner à emporter, même les petits l’aiment beaucoup, ma fille l’a beaucoup aimé.

Recette du gâteau de pommes de terre au jambon et mozzarella

ingrédients

500 g de pommes de terre
70 g de farine
150 g de jambon
100 g de mozzarella
3 cuillères à soupe de parmesan
2 œufs
2 pincées de sel
Chapelure

préparation

Laver soigneusement les pommes de terre et les éplucher avec l’éplucheur de pommes de terre.

Les râper dans un bol avec une râpe à gros trous, sinon, les couper en morceaux et les mélanger un peu avec le mélangeur.

Ajoutez les œufs, la farine, le fromage râpé, un peu de sel selon vos goûts et mélangez le tout.

Ajouter le jambon en dés et la mozzarella en morceaux et mélanger à nouveau.

Huiler légèrement une casserole et verser le mélange, bien égaliser et saupoudrer de chapelure.

Laisser cuire à feu moyen-doux environ 10 minutes, vérifier en dessous qu’il est bien cuit puis, à l’aide d’une assiette, le retourner de l’autre côté.

Continuez à cuire encore 10 minutes.

Maintenant, vous savez comment faire le gâteau de pommes de terre au jambon et mozzarella

Avez-vous aimé la recette ?

J’espère vous avoir donné envie de l’essayer, je vous invite à me donner un vote de confiance en cliquant sur le bouton « J’aime » et partager cette recette du gâteau de pommes de terre sur vos réseaux sociaux avec vos ami(e)s

À bientôt !

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Par Sonia
Je suis une accro aux recettes et livres de cuisine. Véritable touche-à-tout, j’adore tester et expérimenter des nouvelles recettes et les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les pâtes, les animaux et les mangas !