Pour le dessert, je vous propose de réaliser ce délicieux gâteau aux fraises et au yaourt. Il est super savoureux. Sa pâte est fondante et son goût remarquable. Vous serez conquis par cette merveille. Allons en cuisine pour la préparer. Votre gâteau sera sublime.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
2 œufs
75 g de stévia
8 cl d’huile
150 g de yaourt nature
200 g de farine
250 g de fraises
Sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
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Préparation
Comment faire le gâteau aux fraises et au yaourt?
Préchauffer le four statique à 180 degrés ou ventilé à 170 degrés.
Battre les œufs avec la vanille et la stévia jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
En continuant à battre, ajouter l’huile petit à petit.
Arrêter le batteur et ajouter le yaourt.
Battre à nouveau.
Tamiser la farine et la levure sur le composé.
Bien mélanger.
Laver les fraises et couper la moitié en dés.
Ajouter la moitié à la pâte, en remuant avec la spatule.
Tapisser un moule carré de 22 cm de papier sulfurisé.
Y verser la pâte.
Découper le reste de fraises en fines tranches.
Les disposer sur la pâte.
Enfourner pour 40 minutes.
Laisser refroidir et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau aux fraises et au yaourt.
