La sauce aux champignons apportera une saveur exquise à vos menus. Elle est crémeuse et succulente. Je l’ai aromatisée avec beaucoup d’herbes pour lui apporter un agréable parfum. La recette se fait en un rien de temps. Découvrez-la, essayez-la et dites-moi si elle vous a plu!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Ingrédients
450 g de champignons
3 gousses d’ail
2 càs de persil frais
1/2 càc de thym
2 càs de beurre non salé
1/3 tasse de crème 35 % MG
2 càs de parmesan râpé
Poivre
1/2 càc d’origan
Sel
1/2 càc de basilic
Préparation
Comment faire la sauce aux champignons?
Hacher les gousses d’ail. Les faire revenir avec les champignons émincés et le beurre préalablement fondu. Après quelques minutes, ajouter la crème et le reste des ingrédients. Poursuivre la cuisson. Une fois la sauce épaissie, l’enrichir avec le parmesan râpé. La sauce aux champignons est prête.
