Gâteau à l’orange sans beurre ni lait: tellement bon et moelleux

Par Jessica Merchant

Même sans utiliser de beurre ni de lait lait, on peut faire un gâteau super délicieux. Celui-ci est parfait pour bien commencer la journée. Le gâteau à l’orange sans beurre ni lait vous conquerra par sa texture moelleuse et fondante. Vous serez également conquis par son parfum irrésistible. Cette recette est excellente pour le petit déjeuner ou le goûter. Elle est tellement bonne. Allons en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 càs de miel d’oranger
140 g de sucre cristallisé
Essence d’orange
Zeste râpé d’1 orange
5 cl d’huile de tournesol
16 g de levure chimique
20 cl de jus d’orange
50 g de maïzena
200 g de farine
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau à l’orange sans beurre ni lait?

Préchauffer le four à 180 °C.

Filtrer le jus d’orange dans un bol.

Verser l’huile, le miel et le sucre.

Battre le tout.

Tamiser la farine avec la levure et la maïzena.

Mélanger et verser sur la préparation précédente.

Remettre le batteur en marche et laisser fonctionner jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Beurrer et fariner un moule à charnière de 18 cm.

Y verser le mélange et l’égaliser.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau à l’orange sans beurre ni lait.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.