Surprenez vos convives avec cette recette succulente! Le flan de pommes de terre au poulet est d’une bonté incomparable. Il est gourmand, alléchant et irrésistible. Vous allez adorer la saveur exceptionnelle de ce plat. Préparez-le avec moi!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 (240 Kcal par portion)
Ingrédients
1 verre de lait
1 oignon
300 g de tomates
150 g de fromage léger
400 g de poulet
2 pommes de terre
Poivre
Sel
Persil
1 gousse d’ail
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire le flan de pommes de terre au poulet?
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en tranches.
Couper le poulet en morceaux.
Laver les tomates et les couper en quartiers.
Peler et hacher l’ail et l’oignon.
Hacher également le persil.
Faire revenir l’oignon dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile.
Préchauffer le four à 190 degrés.
Huiler un plat à four et saupoudrer le fond de fromage râpé.
Y déposer les patates, puis l’oignon et la viande.
Dans un bol, mélanger les tomates avec le fromage, l’ail, le persil, le lait, du sel et du poivre.
Répartir ce composé dans le plat à four.
Enfourner le flan de pommes de terre au poulet pour environ une heure.
