Flan de courgettes au fromage fumé: un plat succulent très facile à préparer

Par Jessica Merchant

Voici une idée de recette succulente pour le déjeuner ou le dîner. Le flan de courgettes au fromage fumé est très facile et rapide à faire. Il marie des ingrédients peu coûteux qui s’assemblent à la perfection. Ce magnifique flan aura un grand succès. Tout le monde l’adorera. Préparons-le ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

150 g de fromage fumé
30 g de chapelure
Huile d’olive
600 g de courgettes
Poivre
Sel
2 œufs

Préparation

Comment faire le flan de courgettes au fromage fumé?

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Laver les courgettes, les sécher et les découper en lamelles fines de 0,5 cm.

Les mettre dans un bol.

Saler et poivrer.

Battre les œufs et les joindre aux légumes.

Ajouter la chapelure et un peu d’huile.

Couper le fromage fumé en morceaux et les incorporer aux autres ingrédients.

Beurrer un plat à four et y transférer le mélange, puis l’égaliser.

Parsemer de chapelure à la surface.

Enfourner le flan de courgettes au fromage fumé pour environ 35 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.