La dinde sautée aux champignons est un plat savoureux, parfait pour le repas du dimanche. Elle est très délicieuse et appétissante. Vous pouvez aussi servir ce menu succulent pour les grandes occasions. Vos invités seront séduits par le goût exceptionnel de ce plat. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15-20 minutes
Portions: 4-6 personnes
Ingrédients
400 g de dinde
250 g de champignons
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge
Sel
Persil
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Préparation
Comment faire la dinde sautée aux champignons?
Retirer la peau de la viande et les résidus de graisse.
Couper la viande en petits cubes d’environ 2 à 3 cm.
Mettre de côté.
Hacher finement la gousse d’ail, la mettre dans une grande poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge et faire frire quelques minutes.
Ajouter la viande de dinde et faire revenir le tout en retournant souvent.
Quand elle est dorée, ajouter les champignons de Paris lavés, séchés et coupés en petits morceaux.
Cuire à couvert environ 15 minutes en retournant de temps en temps.
Assaisonner de sel et de poivre et saupoudrer abondamment de persil fraîchement lavé et séché, puis retirer du feu.
La dinde sautée aux champignons est prête à être servie.
