Des petits pains avec une garniture succulente: je les prépare en quelques minutes et tout le monde me demande la recette !

Par Jessica Merchant

Je vous propose cette fabuleuse recette de rouleaux feuilletés farcis au fromage au salami et aux poivrons. Elle est excellente pour le dîner. Tranchez-le en émerillons et servez-les à toute la famille. Petits et grands se délecteront de ces magnifiques rouleaux au goût exceptionnel. Je suis sûre que vous les adorerez. Voyons comment les réaliser en quelques étapes faciles.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 œuf
1 poivron vert
½ poivron rouge
250 g de fromage
150 g de crème sure
200 g de salami
½ kg de pâte feuilletée

Préparation

Comment faire les rouleaux feuilletés farcis au fromage au salami et aux poivrons?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Poser la pâte sur du papier cuisson.

L’étaler légèrement au rouleau en formant 4 rectangles de 25 x 15 cm.

Mélanger l’œuf avec la crème sure et le fromage râpé.

Déposer le mélange sur la moitié de la pâte.

Couper le salami en cubes et les répartir sur la garniture.

Nettoyer les poivrons et les couper en dés.

Les disposer sur le salami.

Plier les bords de la pâte vers le centre et l’enrouler.

Couper les extrémités.

Badigeonner le rouleau d’œuf battu.

Procéder de la même manière avec les autres pâtes.

Les placer dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé.

Enfourner les rouleaux feuilletés farcis au fromage au salami et aux poivrons pour environ une demi-heure.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.