Je vous propose cette fabuleuse recette de rouleaux feuilletés farcis au fromage au salami et aux poivrons. Elle est excellente pour le dîner. Tranchez-le en émerillons et servez-les à toute la famille. Petits et grands se délecteront de ces magnifiques rouleaux au goût exceptionnel. Je suis sûre que vous les adorerez. Voyons comment les réaliser en quelques étapes faciles.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 œuf
1 poivron vert
½ poivron rouge
250 g de fromage
150 g de crème sure
200 g de salami
½ kg de pâte feuilletée
Préparation
Comment faire les rouleaux feuilletés farcis au fromage au salami et aux poivrons?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Poser la pâte sur du papier cuisson.
L’étaler légèrement au rouleau en formant 4 rectangles de 25 x 15 cm.
Mélanger l’œuf avec la crème sure et le fromage râpé.
Déposer le mélange sur la moitié de la pâte.
Couper le salami en cubes et les répartir sur la garniture.
Nettoyer les poivrons et les couper en dés.
Les disposer sur le salami.
Plier les bords de la pâte vers le centre et l’enrouler.
Couper les extrémités.
Badigeonner le rouleau d’œuf battu.
Procéder de la même manière avec les autres pâtes.
Les placer dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner les rouleaux feuilletés farcis au fromage au salami et aux poivrons pour environ une demi-heure.
