Des paniers moelleux avec des pommes et des raisins secs, plus moelleux et plus rapides avec ces astuces

Par Jessica Merchant

Préparons rapidement ces fabuleux paniers de pâte aux pommes et aux raisins secs. Ils sont moelleux et riches en saveur. Ces merveilles sont d’une bonté incomparable. Elles sont moelleuses et très délicieuses. Tout le monde sera conquis par cette collation spéciale. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 12

Ingrédients

120 g de raisins secs
5 pommes
Un peu de lait
3 g de sel
70 g de sucre
15 g de levure chimique
45 g d’huile d’arachide
150 g d’eau
300 g de farine

Préparation

Comment faire les paniers de pâte aux pommes et aux raisins secs?

Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, le sucre, l’huile et l’eau.

Pétrir pour avoir une pâte homogène et compacte.

La laisser reposer une demi-heure.

Préchauffer le four statique à 180 °C.

Faire tremper les raisins secs une dizaine de minutes dans de l’eau.

Découper la pâte en 12 pains et les pétrir rapidement.

Ensuite, les étaler avec le rouleau.

Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.

Les répartir sur les pâtes, avec les raisins secs pressés.

Saupoudrer de sucre et rouler doucement en formant des émerillons.

Les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Badigeonner d’un peu de lait.

Enfourner les paniers de pâte aux pommes et aux raisins secs pour environ 25 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.