Les courgettes rondes farcies au jambon et à la mozzarella sont une entrée appétissante. Vous pouvez aussi en faire un plat principal ou les servir en apéritif ou au buffet. Cette délicieuse recette est agréablement présentée. Elle plaira à tous vos convives. Cette méthode de préparation des courgettes les rend particulièrement savoureuses. Testez la recette et dites-moi si vous l’avez appréciée!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 courgettes rondes
150 g de jambon
300 g de mozzarella
80 g de chapelure
30 g de parmesan
Huile d’olive extra vierge
Persil
Sel
Origan
Préparation
Comment faire les courgettes rondes farcies au jambon et à la mozzarella?
Laver les courgettes et les couper en tranches.
Les graisser légèrement avec de l’huile et les passer dans la chapelure mélangée au parmesan.
Les disposer sur une plaque allant au four sans les superposer et les enfourner à 180° pendant 15 minutes.
Une fois qu’elles sont prêtes, les sortir du four et les laisser refroidir.
Puis, les prendre et les plier en croissant, les farcir de mozzarella et d’un peu de jambon.
Les mettre dans un plat à four.
Ajouter un filet d’huile, de l’origan, du persil et du sel.
Enfourner 10 à 15 minutes à 180° jusqu’à ce que la mozzarella fonde.
Servir les courgettes rondes farcies au jambon et à la mozzarella.
