Préparez vos courgettes en suivant cette méthode simple et rapide. Elles seront sublimes. Ce plat succulent vous plaira. Les courgettes gratinées à la mozzarella sont filandreuses et croustillantes. Ce menu aura un grand succès. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
q.s de fromage râpé
200 g de mozzarella
4 courgettes
Huile d’olive
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire les courgettes gratinées à la mozzarella?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les courgettes et les trancher finement.
Les sécher avec du papier absorbant.
Trancher la mozzarella et la laisser égoutter dans une passoire.
Les disposer en couches dans un plat à four, en alternance avec les légumes.
Assaisonner de sel, de poivre et d’huile.
Saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Servir les courgettes gratinées à la mozzarella.
