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mesrecettes > Astuces > Comment lutter contre le grignotage entre les repas ? La solution vient de la science !
Astuces

Comment lutter contre le grignotage entre les repas ? La solution vient de la science !

Par Angela
Publié le 23 mars 2023
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D’après les chercheurs scientifiques, « votre esprit peut être plus puissant que votre estomac » et ils ont utilisé ce stratagème pour lutter contre le grignotage entre les repas.

Vous êtes à la recherche d’une méthode miraculeuse pour limiter votre grignotage compulsif entre les repas ? En effet, des chercheurs de l’université de Cambridge proposent de faire un petit tour d’esprit qui peut venir en aide aux personnes qui souffrent de cette habitude malsaine. Voici tous les détails.

Bon nombre de personnes sont tentés par le grignotage hors des heures de repas. Et quand il se transforme en une habitude quotidienne, il peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Surtout si vous grignotez des snacks bourrés de sucre, de sel et de gras.

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Beaucoup pensent que le grignotage est similaire au goûter mais ce n’est pas du tout le cas. En effet, le goûter est une nourriture à manger une fois à une heure précise pour attendre l’heure du déjeuner ou du dîner.

Quant au grignotage, il se fait souvent à n’importe quel moment de la journée sans avoir faim mais juste pour le plaisir de grignoter. Avec cette mauvaise habitude, l’estomac devient complètement déréglé car il fonctionne à la longueur de la journée. Du coup, il ne sait plus la véritable heure pour manger le vrai repas.

Heureusement qu’il existe des trucs simples et efficaces pour limiter cette habitude malsaine comme le choix d’un bon rythme alimentaire. Par exemple, il faut privilégier les féculents complets comme le riz complet ou encore les pâtes complètes.

Vous devez également insérer dans votre alimentation les aliments remplis de fibres comme les légumes secs au moins deux fois par semaine. Ces nourritures sont capables d’augmenter la durée de la sensation de satiété. Du coup, vous ne sentez pas la faim qu’après plusieurs heures.

Quelle est cette stratégie rusée pour éviter de grignoter entre les repas ?

En effet, il s’agit d’un procédé appelé l’effet de rappel de repas. L’idée est donc de se remémorer d’un repas récent que vous avez mangé pour réduire la quantité de nourriture que vous allez manger plus tard.

Plus précisément, quand vous avez envie de grignoter, vous devez penser à un repas super copieux. Vous pouvez également se souvenir des détails d’un repas que vous avez mangé récemment. Les chercheurs scientifiques ont constaté qu’un facteur psychologique peut avoir un effet sur la mémoire.

Du coup, si vous vous apprêtez à consommer un snack sucré ou gras, rappelez-vous du contenu de votre repas que vous avez mangé auparavant. Cela va diminuer votre envie de grignoter.

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ParAngela
La cuisine est pour moi une passion qui m'a amusé depuis mon enfance. J'ai toujours eu cette petite folie en concoctant des plats qui ont émerveillés ma famille, mes amis et mes convives. J'éspère que toutes mes idées de recettes sur ce blog seront des sources d'inspiration pour vos repas de famille et vos repas de fêtes.
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