Les oignons apportent du croquant à nos plats et les rend plus savoureux. Cependant, il est important de ne pas les laisser brûler pour ne pas gâcher vos recettes. Justement, j’ai préparé ce petit article pour vous montrer comment cuire les oignons sans les brûler. Testez mon astuce simplissime. Vos oignons seront délicieux et agréablement parfumés, prêts à sublimer toutes sortes de menus. Voyons maintenant comment procéder!
Préparation: 3 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 2
Ingrédients
Oignons
Huile (ou beurre)
Farine (ou sel)
Préparation
Comment cuire les oignons sans les brûler?
Peler les oignons et les découper selon la forme souhaitée.
Préparer un bol de farine et passer les oignons dedans, en veillant à bien les enrober. Ou bien les assaisonner de sel.
Verser un peu d’huile (ou du beurre) dans une poêle et y faire cuire les oignons, sur feu doux.
Voilà comment cuire les oignons sans les brûler.
