Découvrez dans cet article comment cuire les châtaignes au micro-ondes en quelques minutes. Cette méthode simplissime vous permettra de ramollir leur peau pour pouvoir les éplucher facilement. Vos fruits seront également savoureux et tendres. Ils sont parfaits à déguster seuls ou pour préparer toutes sortes de recettes. Avec cette méthode, votre cuisine restera propre et vos châtaignes sublimes. Voyons maintenant comment procéder.
Préparation: 2 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
20 châtaignes
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Préparation
Comment cuire les châtaignes au micro-ondes?
Avec un petit couteau, faire une entaille de quelques centimètres sur chaque châtaigne.
Mettre les châtaignes à tremper dans un bol rempli d’eau pendant 30 minutes.
Cela permettra à la peau de se ramollir.
Après cette demi-heure, les égoutter et les transférer dans une assiette sans les superposer et sans les sécher.
Faire cuire les châtaignes au micro-ondes pendant 5 minutes à une puissance de 750 W.
Une fois cuites, les sortir et les transférer directement dans un sac en papier ou les envelopper dans un linge propre.
Laisser reposer encore 5 minutes afin que l’humidité leur permette de s’éplucher plus facilement.
Enfin, ouvrir le sachet et consommer les châtaignes immédiatement, alors qu’elles sont encore chaudes.
En refroidissant, en effet, elles ont tendance à durcir.
Voilà comment cuire les châtaignes au micro-ondes en seulement 5 minutes.
