Voici un magnifique dessert qui enchantera votre palais. Le cheesecake au Duplo est plein de saveur. Il est agréablement invitant et super bon. Préparez cette merveille avec moi. Le résultat vous surprendra.
Préparation: 25 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
Pour la base:
200 g de biscuits secs
90 g de beurre
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Pour la crème:
250 g de Philadelphia
250 g de mascarpone
250 g de crème liquide fraîche
3 cuillères à soupe de Nutella
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
70 g de noisettes
Pour la décoration:
4 barres de Duplo
100 g de Nutella
Préparation
Comment faire le cheesecake au Duplo?
Émietter les biscuits au mixeur ou dans un sac de congélation et les mélanger avec le beurre fondu.
Pétrir et mettre la pâte dans un moule de 20/22 cm recouvert de film alimentaire.
Compacter la base avec une cuillère et réfrigérer pour durcir.
Fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes et la garder de côté.
Mélanger le mascarpone avec le Philadelphia et le sucre glace dans un bol.
Ajouter le Nutella et les noisettes et mélanger le tout.
Enfin, ajouter la chantilly par de légers mouvements de bas en haut jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.
Verser la crème sur le fond de biscuit et égaliser la surface.
Mettre le gâteau au congélateur pendant 30 minutes ou au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
Passé ce temps, le décorer avec le Nutella en l’étalant avec une spatule humidifiée.
Décorer avec les barres Duplo entières ou en morceaux et servir froid.
Le cheesecake au Duplo est prêt à être dégusté.
