En parcourant la liste des nutriments de la plante aromatique que nous allons voir aujourd’hui, il semble qu’elle soit miraculeuse. Elle se distingue par sa richesse impressionnante de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, tous rassemblés dans un seul produit que nous utilisons également en cuisine. Beaucoup ignorent cependant tous ses bienfaits, au détriment de son goût agréable que l’on utilise dans de nombreux plats.
Cette plante se cultive sur votre balcon ou dans votre potager. Une plante qui, même selon la tradition populaire, serait également capable de repousser les fourmis, des insectes nuisibles qui peuvent parfois envahir des zones de la maison.
Origan : une plante aromatique aux mille vertus
L’origan est probablement la plante aromatique la plus cultivée au monde avec le romarin. Cette plante est typiquement méditerranéenne mais a ses origines à la fois en Afrique et en Asie.
Aujourd’hui, selon les statistiques internationales, elle devrait être la plante la plus présente dans toutes les régions du monde. Théoriquement, l’origan se cultive à la fin du printemps au début de l’automne. Mais une fois séché, il peut être utilisé toute l’année pour aromatiser différentes préparations culinaires. L’origan faisait partie de ces plantes qui, dans l’Antiquité, étaient déjà utilisées pour lutter contre la constipation de manière naturelle. Sa richesse en fibres et en vitamines favoriserait le transit intestinal.
L’origan peut combattre avec succès le cholestérol
Des études scientifiques récentes ont démontré les propriétés anti-inflammatoires de l’origan, mais aussi ses vertus en tant qu’allié dans la lutte contre l’hypercholestérolémie. Grâce à sa richesse en antioxydants ainsi qu’à deux vitamines présentes de manière massive (C et E), l’origan permet de renforcer les défenses immunitaires. Mais sa forte teneur en minéraux rend également l’origan un allié parfait pour la santé des os et des dents.
Il ne possède pas de contre-indications particulières
On pourrait combattre avec succès le cholestérol avec cette plante qui théoriquement n’aurait pas de contre-indications spécifiques. Cependant, dans le cas d’une utilisation fréquente voire quotidienne, il existe certaines catégories de personnes qui devraient faire particulièrement attention : ceux qui souffrent d’une allergie spécifique aux plantes, ceux qui souffrent de gastrite et d’ulcère et les intolérants aux salicylates.
