Pour le goûter des petits et grands, régalez-vous avec ces délicieux biscuits au yaourt. Ils sont très doux et croquants à la fois. Ces merveilles feront votre bonheur. Vous pouvez les parfumer avec de la vanille ou du citron. Vos biscuits seront super savoureux. Je vous attends en cuisine pour les préparer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 14 (95 Kcal par pièce)
Ingrédients
¼ càc de sel
1 càc de levure chimique
25 g de stévia
80 g de beurre
12 cl de yaourt nature
200 g de farine tout usage
Sucre glace
Préparation
Comment faire les biscuits au yaourt?
Dans un bol, fouetter la farine tamisée avec la levure, le sel et la stévia.
Ajouter le beurre, puis le yaourt.
Pétrir avec les mains pour avoir une pâte élastique et homogène.
Filmer et mettre au frais une vingtaine de minutes.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Déposer la pâte sur le plan de travail fariné.
L’étaler en une feuille fine de 4 mm.
La détailler en lanières avec une roulette.
Tapisser une plaque de papier cuisson et y déposer les biscuits.
Enfourner les biscuits au yaourt pour 20 minutes.
