Cet été, on se fait plaisir et on se gâte le palais. Pour faire le bonheur des gourmands et prendre plaisir à savourer pleinement ce qu’on appelle la douceur, ce dessert frais et super bon est sans aucun doute le meilleur choix de fin de repas à servir aux convives.
Sommaire
Ce gâteau aux biscuits froid du paradis riche en crème est à tester absolument cet été
Temps de préparation total : 3 heures et 25 minutes
Cuisine : italienne
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Portions : 8 personnes
De quoi avez-vous besoin pour réaliser ce gâteau froid et crémeux ?
- 230 gr du biscuit de votre choix
- 240 ml de crème à fouetter
- 160 gr de lait concentré
- Extrait de vanille
- du lait
Quelles sont les étapes à suivre pour préparer le gâteau douceur du paradis ?
- Dans un bol, fouetter la crème jusqu’à obtenir une consistance ferme en vous servant d’un fouet classique ou électrique.
- Ajouter l’extrait de vanille et le lait concentré dans le bol, et mélanger avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit uni.
- Réfrigérer la préparation pendant un certain temps.
- En attendant, préparer un moule à gâteau circulaire et recouvrir le fond de biscuits secs hachés préalablement imbibés de lait.
- Plonger plus de biscuits dans du lait et les placer sur le bord du moule à gâteau.
- Récupérer la crème préparée précédemment et étaler une couche sur le fond des biscuits.
- Ajouter une nouvelle couche de biscuits trempés dans du lait sur la crème, puis ajouter une autre couche de crème et répéter la même opération jusqu’à ce que les ingrédients soient épuisés.
- Niveler la surface du gâteau et le couvrir.
- Placer le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- Votre délicieux gâteau aux biscuits paradisiaques est prêt à être dégusté ! D’ailleurs, vous pouvez saupoudrer des noix hachées ou encore des amandes grillées.
