Les carottes au four sont un accompagnement léger et savoureux. Elles vous conquerront par leur simplicité et leur saveur unique. La préparation de ces carottes se fait en seulement dix minutes. Vous pouvez les enrichir d’épices ou d’herbes selon vos préférences, pour les rendre encore plus délicieuses. Testez la recette et servez-la avec vos plats de viande et de poisson.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25/30 minutes
Portions: 4-6
Ingrédients
8 carottes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 gousse d’ail
Persil haché
Préparation
Comment faire les carottes au four?
Laver, éplucher et couper les carottes en bâtonnets.
Les recueillir dans un bol, assaisonner de deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, saler et poivrer.
Bien mélanger.
Allumer le four à 180 °C en mode statique.
En attendant que le four atteigne la température, tapisser un moule avec une feuille de papier sulfurisé et répartir les bâtonnets de carottes dessus sans les superposer.
Saupoudrer de persil haché (facultatif), couper la gousse d’ail en rondelles et les répartir parmi les carottes.
Faire cuire les carottes au four chaud pendant 25/30 minutes environ.
La cuisson varie en fonction de la taille des carottes utilisées, il suffit de les piquer avec une fourchette pour vérifier qu’elles sont cuites.
