Vous allez adorer ces délicieuses boulettes de courgettes aux carottes. Elles sont très savoureuses. Ce plat vous conquerra par sa simplicité et son goût exceptionnel. Chacune de ces boulettes contient à peine 70 calories. Elles sont excellentes pour ceux qui suivent un régime ou qui souhaitent manger sainement. Découvrez la recette et testez-la en suivant bien mes consignes!
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions: 4 (69,21 Kcal par portion)
Ingrédients
30 g de chapelure
40 g de parmesan râpé
1 œuf
2 carottes
300 g de courgettes
Sel
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire les boulettes de courgettes aux carottes?
Préchauffer le four statique à 190 degrés.
Laver les courgettes et les râper, avec les carottes pelées.
Mettre le tout dans un bol avec un torchon en coton posé sur le fond.
Presser le torchon afin d’éliminer l’eau de végétation.
Mettre les légumes dans un bol.
Y ajouter la chapelure, le fromage et du sel.
Incorporer l’œuf et mélanger le tout.
Façonner les boulettes et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Les arroser d’un filet d’huile.
Enfourner pour 18 minutes.
Servir les boulettes de courgettes aux carottes.
