Pour le goûter, régalez-vous avec ces délicieux biscuits siciliens au citron sans farine. Ils sont super bons. Leur pâte est tendre et moelleuse. Vous serez conquis par la saveur exceptionnelle et la légèreté de ces biscuits. Ils sont fabuleux. Préparons-les ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 20-25
Ingrédients
2 blancs d’œufs
50 g de stévia
400 g de farine d’amande
Sucre glace
Zeste râpé d’1 citron
1 càs de miel
Préparation
Comment faire les biscuits siciliens au citron sans farine?
Préchauffer le four à 150 degrés.
Fouetter la farine d’amande avec la stévia.
Incorporer les blancs d’œufs, le citron et le miel.
Bien fouetter le tout, puis travailler la pâte avec les mains.
La disposer sur la surface de travail farinée.
Rouler pour former une sorte de boudin.
Le couper en morceaux et les rouler avec les mains.
Les écraser légèrement et les placer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Saupoudrer de sucre glace.
Enfourner pour environ 25 minutes
Les biscuits siciliens au citron sans farine sont prêts.
