Pour le petit déjeuner ou le goûter, régalez-vous avec ces délicieux beignets à l’orange au yaourt. Ils sont extra moelleux, parfumés et bons. Ces douceurs au goût unique raviront toutes les papilles. Préparez-les avec moi. Pour la cuisson, vous pouvez les faire frire ou les enfourner, pour qu’elles soient moins grasses. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 20 beignets
Ingrédients
1 orange (jus et zeste râpé)
300 g de farine
½ paquet de levure chimique
100 g de sucre
125 g de yaourt nature
Sucre glace
1 œuf
Préparation
Comment faire les beignets à l’orange au yaourt?
Fouetter l’œuf avec le sucre et le yaourt.
Ajouter l’orange, puis la farine avec la levure.
Pétrir le tout pour former un composé souple et homogène.
Couvrir la pâte d’un torchon et la laisser reposer à température ambiante une dizaine de minutes.
Ensuite, la diviser en morceaux d’environ 30 grammes chacun.
Les façonner en cordons et les fermer aux extrémités pour former les beignets.
Les disposer sur la plaque tapissée de papier cuisson.
Cuire les beignets à l’orange au yaourt au four statique durant un quart d’heure à 180 degrés.
Saupoudrer de sucre glace et servir.
