Les courgettes sont pleines de nutriments, mais pas toujours appréciées. Avec cette méthode simplissime, elles seront très délicieuses. Les bâtonnets de courgettes croustillants et savoureux sont faciles à préparer. Ils sont parfaits pour servir d’accompagnement à vos assiettes de viande et de poisson. Ce menu succulent plaira à tous. Voyons ensemble comment réaliser la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 courgettes
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
5 cuillères à soupe de chapelure
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à café de sauge séchée hachée
1 cuillère à café de romarin séché haché
1 cuillère à café d’origan sec
Sel
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les bâtonnets de courgettes croustillants et savoureux?
Laver les courgettes et les couper en bâtonnets de même taille.
Les mettre dans un bol et les assaisonner avec de l’huile. Bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure et le parmesan râpé.
Ajouter une pincée de sel, la sauge, le romarin et l’origan, bien mélanger.
Rouler les bâtonnets de courgettes dans la panure préparée en veillant à bien la faire adhérer.
Les disposer ensuite sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Assaisonner d’un filet d’huile et cuire au four statique à 180° pendant environ 25 minutes ou en tout cas jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Les bâtonnets de courgettes croustillants et savoureux sont prêts.
