Accompagnement de poivrons aux oignons simple et délicieux

Par Jessica Merchant

Voici un menu simplissime qui se marie à la perfection avec de nombreux plats. L’accompagnement de poivrons aux oignons est délicieux, coloré et parfumé. Il se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients basiques. Testez la recette. Elle vous conquerra au premier coup d’œil.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 poivron rouge
1 poivron jaune
2 oignons
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire l’accompagnement de poivrons aux oignons?

Couper les poivrons en morceaux, retirer les filaments blancs et les graines.

Les couper en lanières et réserver.

Retirer la peau des oignons et les couper en tranches.

Mettre les oignons et les poivrons dans la poêle.

Ajouter de l’huile d’olive extra vierge et du sel.

Cuire à couvert pendant environ 25 minutes, en remuant de temps en temps.

Lorsque les légumes sont tendres, les laisser refroidir avant de les servir.

L’accompagnement de poivrons aux oignons est prêt à être dégusté.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.