Pour faire plaisir à toute la famille, préparez ce dessert exquis. La tarte slave à la crème anglaise et au chocolat est d’une bonté incomparable. Elle est appétissante et gourmande. La pâte est friable et la garniture succulente. Essayez la recette et régalez-vous!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
1 càc de levure chimique
70 g de sucre
90 g de beurre
1 œuf
200 g de farine
1 pincée de sel
Sucre glace
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Garniture:
100 g de sucre
2 blancs d’œufs
70 g de chocolat
250 g de crème anglaise
Préparation
Comment faire la tarte slave à la crème anglaise et au chocolat?
Préparer la pâte en mélangeant la farine, la levure, les œufs, le sucre et le beurre.
Pétrir l’ensemble, puis ajouter le sel.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étaler la pâte dans un moule de 20 cm en créant un bord haut de 2 cm.
La garnir de crème anglaise.
Ajouter le chocolat haché.
Monter les blancs en neige ferme, en incorporant lentement le sucre ;
Verser cette préparation sur la garniture.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Démouler à froid et décorer de sucre glace.
Servir la tarte slave à la crème anglaise et au chocolat.
