Vous avez l’habitude de préparer des gâteaux salés aux courgettes? Aujourd’hui, nous allons réaliser une version sucrée au goût exceptionnel. Cette recette originale vous plaira. Elle est d’une bonté incroyable. Le gâteau sucré aux courgettes est très doux et savoureux. Si vous avez déjà essayé le gâteau aux carottes ou à la citrouille, cette préparation différente va vous étonner. Voyons comment la façonner.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
3 œufs
100 g de farine d’amandes
20 cl d’huile
250 g de farine
250 g de sucre
300 g de courgettes
Sucre glace
1 sachet de levure chimique
Préparation
Comment faire le gâteau sucré aux courgettes?
Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre dans un bol.
Incorporer les farines tamisées avec la levure.
Verser l’huile.
Laver les courgettes, les sécher et les râper.
Les presser et les ajouter à la pâte, en remuant avec la spatule.
Beurrer et fariner un moule à charnière de 24 cm.
Y verser la préparation et l’égaliser.
Enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau sucré aux courgettes.
