Découvrez ma recette fantastique pour faire du fromage à tartiner maison. Je l’ai préparé avec du kéfir. Le résultat est fabuleux. Vous n’aurez plus besoin d’acheter du fromage pour tartiner vos pains grillés. Cette recette astucieuse facilitera votre quotidien. De plus, elle est très facile à faire. Vous pouvez ensuite l’aromatiser avec de l’ail, du paprika et de l’aneth. Votre fromage sera plus savoureux. Allons en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 bouteille de kéfir
2 gousses d’ail
Aneth haché
Paprika
Préparation
Comment faire le fromage à tartiner maison?
Congeler le kéfir jusqu’à ce qu’il soit complètement solide, puis le couper en gros morceaux.
Mettre un tamis dans un bol et le couvrir d’un chiffon léger.
Y déposer les morceaux de kéfir.
Les couvrir du chiffon et mettre au frais durant 12 heures.
Passé ce délai, le kéfir rétrécira et deviendra doux.
Le fromage à tartiner maison est prêt à être utilisé.
L’aromatiser avec de l’ail râpé, du paprika et de l’aneth haché.
