Préparez ce délicieux gâteau avec moi. Sa pâte est très douce et moelleuse. Elle vous conquerra à la première bouchée. C’est une recette très savoureuse. Le gâteau au yaourt grec à la noix de coco est excellent pour commencer la journée du bon pied. Allons en cuisine pour le réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 œufs
5 cl de lait
200 g de sucre
50 g de fécule de pommes de terre
250 g de farine
250 g de yaourt grec à la noix de coco
Sucre glace ou noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt grec à la noix de coco?
Allumer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule à charnière de 24 cm.
Battre les œufs avec le sucre dans un bol.
Mélanger le lait et le yaourt dans un autre bol.
Verser ce composé progressivement sur les œufs, en fouettant.
Tamiser la farine avec la levure et la fécule sur la préparation.
Bien mélanger le tout.
Verser la pâte dans le moule et l’égaliser.
Enfourner pour environ 45 minutes.
Laisser refroidir, saupoudrer de noix de coco râpée ou de sucre glace et servir.
Le gâteau au yaourt grec à la noix de coco est prêt à être savouré.
