Voici des biscuits super bons, avec seulement 100 calories. Cette recette est sublime. Les biscuits à la noix de coco sont délicieux et moelleux. Ils émerveilleront vos papilles. Petits et grands seront conquis par ces merveilles. Allons en cuisine pour les préparer. Le résultat sera magnifique.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 16 biscuits (100 Kcal par pièce)
Ingrédients
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 càc de levure chimique
2 œufs
50 g de stévia
80 g de beurre ramolli
100 g de noix de coco râpée
110 g de farine
Préparation
Comment faire les biscuits à la noix de coco?
Préchauffer le four à 175 degrés.
Tapisser une plaque de papier sulfurisé.
Ramollir le beurre avec une spatule.
Ajouter la stévia et mélanger au batteur.
Incorporer les œufs un à un, en continuant à battre.
Ajouter la noix de coco râpée et remuer avec la spatule.
Ajouter ensuite le sucre vanillé et le sel.
Tamiser la farine avec la levure.
Les ajouter en deux fois au mélange, en continuant à remuer avec la spatule.
Filmer la pâte et la mettre au frais durant 2 heures.
Prélever une cuillère à soupe du mélange à la fois et la façonner en boule avec les mains.
Placer les biscuits sur la plaque.
Enfourner les biscuits à la noix de coco pour un quart d’heure.
