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mesrecettes > Plats > Burgers végétariens: prêts en peu de temps, délicieux et légers
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Burgers végétariens: prêts en peu de temps, délicieux et légers

Par Jessica Merchant
Publié le 27 mars 2023
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Allons en cuisine pour préparer ces délicieux burgers végétariens. Cela ne prendra que 5 minutes. Vous allez adorer ce menu au goût exceptionnel. Je l’ai préparé avec 3 sortes de légumes. Leur combinaison est magnifique. Ces burgers sont irrésistibles. Découvrez la recette!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire les burgers végétariens?

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 2-4

Ingrédients

3 càs de farine de pois chiches
1 petit oignon
1 pomme de terre
½ courgette
1 carotte
Huile d’olive
Poivre
Sel

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Préparation

Comment faire les burgers végétariens?

Peler la carotte et la pomme de terre.

Les laver avec la courgette, puis les râper dans un bol.

Saler et poivrer.

Ajouter la farine et mélanger pour avoir une pâte homogène.

Former 4 burgers.

Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer un filet d’huile.

Y faire cuire les burgers végétariens en les faisant dorer sur leurs deux faces.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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