Voici des pancakes super doux et délicieux, parfaits pour un petit déjeuner léger. Cette recette est spectaculaire. Vous allez adorer ces magnifiques pancakes sans œufs. Allons en cuisine pour les préparer. Le résultat sera fantastique.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4 (98,63 Kcal par portion)
Ingrédients
2 cl d’huile
5 g de levure chimique
50 g de sucre
20 cl de lait
150 g de farine
Préparation
Comment faire les pancakes sans œufs?
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure et le sucre.
Verser le lait progressivement, en fouettant.
Incorporer l’huile.
Couvrir le bol d’un torchon.
Laisser reposer un quart d’heure à température ambiante.
Badigeonner une poêle antiadhésive d’huile et l’essuyer avec du papier absorbant.
Faire chauffer une minute, puis y verser une louche de pâte en l’étalant correctement.
Faire cuire des deux côtés.
Procéder ainsi avec la pâte restante.
Servir les pancakes sans œufs en les empilant sur une assiette.
