Pour faire plaisir à toute la famille, préparez ce menu super bon en peu de temps. Les boulettes de viande farcies au fromage et à la crème sont succulentes. Leur garniture est simple tout en étant délicieuse. Vous allez l’adorer. Découvrez la recette pour faire ce plat au goût exceptionnel.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (190 Kcal par pièce)
Ingrédients
2 tranches de pain complet
2 œufs
10 cl de lait
100 g de crème sure
100 g de fromage râpé
½ kg de viande hachée maigre
Poivre
Sel
Persil
1 oignon
2 gousses d’ail
Préparation
Comment faire les boulettes de viande farcies au fromage et à la crème?
Peler et hacher l’oignon avec l’ail et le persil.
Faire tremper le pain quelques minutes dans le bol de lait.
Les presser et les mettre dans un grand bol avec la viande et l’oignon.
Saler, poivrer et mélanger.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un autre bol, mélanger le fromage avec l’ail, le persil, l’œuf et la crème.
Former les boulettes de viande.
Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Former un creux au centre.
Y verser le mélange crémeux.
Enfourner les boulettes de viande farcies au fromage et à la crème pour 40 minutes.
