Voici un apéritif simple, à réaliser en très peu de temps. Les pétoncles gratinés sont excellents pour impressionner vos convives. Ils sont invitants et très savoureux. Cette recette satisfera toutes les papilles. Elle est irrésistible. Voyons ensemble comment la réaliser. Tout le monde l’adorera.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8
Ingrédients
Zeste râpé d’1 citron
100 g de chapelure
8 pétoncles
Huile d’olive
Poivre
Sel
½ gousse d’ail
Persil
Préparation
Comment faire les pétoncles gratinés?
Mixer la chapelure avec l’ail, le citron, le persil, un filet d’huile, du sel et du poivre.
Préchauffer le four statique à 200 °C.
Tapisser une plaque de papier cuisson.
Y déposer les pétoncles.
Les garnir de la chapelure.
Enfourner pour un quart d’heure.
Les pétoncles gratinés sont prêts.
