Pour clore vos repas, je vous propose de déguster une portion de ce délicieux gâteau aux pommes à la cannelle et aux amandes. Cela ne vous apportera que 160 calories. Ce dessert est fantastique. Vous aurez du mal à résister à sa bonté. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (160 Kcal par portion)
Ingrédients
Amandes effilées
Cannelle moulue
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
2 œufs
3 pommes
25 g de stévia
5 cl d’huile
10 cl de lait
70 g de farine
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes à la cannelle et aux amandes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec la stévia et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Ajouter alors le lait et mélanger.
Verser l’huile, en continuant à fouetter.
Incorporer la farine avec la levure.
Bien mélanger.
Laver et trancher les pommes finement.
Les ajouter à la pâte, en remuant avec une spatule.
Tapisser un moule de 24 cm de papier sulfurisé.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Saupoudrer de cannelle et ajouter les amandes effilées.
Enfourner le gâteau aux pommes à la cannelle et aux amandes pour environ une demi-heure.
