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PâtisserieRecettes

Je prépare ce gâteau à la confiture sans beurre et sans huile, mais avec du yaourt: il est très moelleux

Par Jessica Merchant
Publié le 23 novembre 2022
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Voici la meilleure façon de faire plaisir à votre famille. Préparez-leur ce gâteau au yaourt et à la confiture. Il est très bon et moelleux. Vous allez raffoler de ce dessert fondant. Il est irrésistible. Chaque portion ne contient que 130 calories. Alors qu’attendez-vous pour me rejoindre en cuisine? Je vais vous montrer comment réussir ce beau gâteau.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau au yaourt et à la confiture?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (130 Kcal par portion)

Ingrédients

1 pincée de sel
150 g de confiture sans sucre
1 càc de levure chimique
1 càc de sucre vanillé
3 œufs
65 g de stévia
200 g de yaourt nature
130 g de farine

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Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt et à la confiture?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec la stévia, le sucre vanillé et le sel jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.

Ajouter le yaourt et mélanger.

Tamiser la farine et la levure.

Les incorporer au mélange.

Remuer avec une spatule.

Beurrer un moule de 22 cm et y verser la pâte, l’égaliser.

Garnir la surface de confiture.

Enfourner le gâteau au yaourt et à la confiture pour environ une demi-heure.

Attendre qu’il refroidisse avant de le décorer de sucre en poudre et de le déguster.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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