Découvrez la recette du gâteau Kinder Paradiso. Il est préparé avec une pâte toute simple sans beurre. Elle est ensuite fourrée d’une garniture super savoureuse composée de crème fouettée et de lait concentré. Tout le monde adorera ce gâteau à la saveur exquise. Réalisez-le avec moi! Le résultat sera fantastique.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (706,97 Kcal par portion)
Ingrédients
Crème:
150 g de lait concentré
25 cl de crème fouettée
Pâte:
7 g de levure chimique
1 œuf
4 jaunes d’œufs
10 cl de lait
18 cl d’huile d’arachide
160 g de sucre
150 g de fécule de pommes de terre
130 g de farine
Sucre glace
Préparation
Comment faire le gâteau Kinder Paradiso?
Préparer la crème
Monter la crème en chantilly dans un bol.
Incorporer le lait condensé, en continuant à fouetter.
Couvrir de film étirable.
Congeler la crème durant une heure.
Réaliser la pâte
Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter l’œuf avec les jaunes et le sucre.
Lorsqu’ils deviennent mousseux, ajouter l’huile et le lait.
Tamiser la farine avec la levure et la fécule.
Les incorporer au mélange, toujours en fouettant.
Recouvrir un moule à charnière de 26 cm de papier cuisson.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Assembler le gâteau
Retirer du four et laisser refroidir totalement, puis démouler.
Couper le gâteau en deux.
Garnir de la crème.
Saupoudrer de sucre glace.
Mettre au frais durant une heure.
Servir le gâteau Kinder Paradiso.
