Aujourd’hui, nous allons préparer une collation délicieuse et gourmande. Les beignets aux pommes au yaourt sont fabuleux. Ils sont très doux et savoureux. Cette recette est impressionnante. Malgré sa simplicité et son faible coût, elle est d’une bonté incomparable. Vous devez absolument la tester. Voyons ensemble comment faire ces magnifiques beignets.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15-20 minutes
Portions: 8-10
Ingrédients
2 œufs
3 càs de sucre
1 pomme
125 g de yaourt au citron
2 càs d’huile
10 g de levure chimique
350 g de farine
1 pincée de sel
Huile de friture
Préparation
Comment faire les beignets aux pommes au yaourt?
Fouetter les œufs avec le sel et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Ajouter alors l’huile en deux temps.
Fouetter à nouveau.
Incorporer le yaourt.
Peler la pomme et la couper en petits morceaux.
Les ajouter au mélange.
Tamiser la farine et la levure.
Les joindre à la préparation.
Bien fouetter le tout pour avoir une pâte homogène.
Façonner les beignets avec les mains.
Faire chauffer une quantité abondante d’huile dans une casserole.
Y faire cuire les beignets aux pommes au yaourt en les faisant dorer des deux côtés.
La cuisson peut également se faire au four à 180 °C durant une vingtaine de minutes.
Passer les beignets dans du sucre avant de les déguster.
