Voici une autre recette de salade estivale, saine, légère et riche en saveur. La salade d’avocat aux crevettes marinées est irrésistible. Elle marie des ingrédients simples pleins de nutriments. Leur combinaison vous permettra d’obtenir un repas nutritif, diététique et super bon. Réalisez la recette avec moi. Vous l’apprécierez sans doute.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 avocats
2 concombres
½ kg de crevettes
Sel
Poivre
1 gousse d’ail
Paprika
1 petit oignon rouge
Persil
150 g de tomates cerises
Huile d’olive
2 citrons
1 branche de céleri
Préparation
Comment faire la salade d’avocat aux crevettes marinées?
Laver les concombres, les tomates, le céleri et l’oignon.
Les couper en morceaux.
Mettre tous ces ingrédients dans un saladier.
Faire rôtir les crevettes au gril ou sur une plaque durant environ 8 minutes.
Les décortiquer et les laisser refroidir.
Hacher l’ail et le persil.
Les mettre dans un bol avec de l’huile, du paprika et le jus des citrons.
Saler, poivrer et mélanger au mixeur plongeant.
Enrichir les crevettes de cette sauce.
Mettre au frais une demi-heure.
Couper les avocats en deux, retirer leur noyau et les détailler en tranches.
Les mettre dans le saladier contenant les légumes.
Ajouter les crustacés.
Saupoudrer de paprika et servir la salade d’avocat aux crevettes marinées.
