Les prix des produits utiles au quotidien ne cessent de flamber ! Ce qui pousse les Français à dénicher les bons plans pour faire des économies ! Achat en grande quantité, carte de fidélité ou encore coupon de réduction, tout peut être utilisé pour réduire la facture. À la maison, les Français sont devenus également fans des astuces pour éviter le gaspillage alimentaire. Voici une qui vous permet d’avoir toujours à portée de main des légumes et des herbes aromatiques fraiches sans dépenser un sou.
Il s’agit de la technique de regrowing. Avec seulement un récipient et de l’eau, vous pouvez faire repousser vos légumes à la maison sans potager et sans être un pro du jardinage. Zoom sur cette astuce gratuite qui fait le bonheur de tous les foyers !
Comment ça marche ?
La salade fait partie des légumes les plus faciles à cultiver avec le regrowing notamment la laitue feuille de chêne. Après l’avoir acheté chez votre maraîcher ou au supermarché, enlevez les feuilles de salade de son trognon. Puis, mettez le pied dans un contenant rempli d’eau. Placez le tout dans un endroit exposé à la lumière comme sur un rebord de fenêtre par exemple. N’oubliez pas de changer l’eau tous les jours. Après quelques jours, de nouvelles feuilles vont commencer à pousser. Puis en quelques semaines, vous aurez une nouvelle salade que vous pouvez accueillir.
Regrowing : parfait pour le basilic, la coriandre, le céleri ou l’oignon vert
Vous pouvez tenter de faire repousser plusieurs variétés de légumes avec cette méthode originale. Sucrine ou salade iceberg, il est possible de les cultiver en même temps pour créer un potager dans votre cuisine. Si le regrowing ne fonctionne pas avec la mâche et la roquette, il peut se pratiquer avec d’autres légumes comme le chou, le poireau ou l’oignon vert. Les herbes aromatiques comme la coriandre et le basilic peuvent également s’adapter avec cette technique de pousse.
