L’automne est la meilleure période pour planter l’ail et les oignons. Ces plantes permettent de préserver une bonne partie de votre potager comme étant productif pendant la saison hivernale et d’avoir une récolte à faire pendant l’été.
Même si l’ail et les oignons se présentent comme deux plantes du printemps traditionnellement, il est possible de les cultiver au début de l’automne et cela dispose de nombreux avantages.
En effet, planter les oignons et l’ail en automne aide les bulbes à grossir. Puis, ces dernières germent et développent d’une manière précoce. Autrement dit, après le repos hivernal, ces plantes vont très vite se réveiller au printemps.
Si vous souhaitez planter de l’ail et de l’oignon en automne, suivez ces quelques conseils précieux des jardiniers expérimentés.
Plantez vos ails et oignons au moment le plus convenable
Planter l’ail et les oignons à l’automne est indispensable. En effet, c’est avantageux pour les deux légumes car ils bénéficient de six à huit semaines de croissance avant que la période hivernale ne s’installe vraiment.
Pour ce faire, il faut planter l’ail et les oignons avec la pointe vers le haut. Cela permet aux plantes de germer rapidement et de pousser à la surface.
Pendant 6 à 8 semaines, l’ail et les oignons vont s’enraciner dans le sol avant d’entrer en période de dormance hivernale. Ensuite, ces racines vont leur procurer une bonne croissance dès le début du printemps.
Sachez que ces deux plantes nécessitent la fraîcheur automnale pour s’épanouir dans les bonnes conditions.
Préparez les bulbes et les gousses tôt
Si vous voulez planter de l’ail et des oignons en automne, vous devez vous préparer à l’avance en vous procurant des bulbes et des gousses. En effet, il est un peu difficile de trouver des oignons et de l’ail à cultiver pendant cette période car de nombreux magasins spécialisés diminuent leur stock de semences.
Le mieux est donc d’acheter les bulbes à l’avance et stockez-les dans un endroit frais et sec jusqu’à la plantation. Pour les oignons, choisissez les ensembles d’oignons et pour l’ail, optez pour des gousses plus grosses pour produire de grosses têtes.
Préparez le sol pour la culture
Les oignons et l’ail demandent un sol fertile et bien drainé pour bien pousser. Pour ce faire, ajoutez une bonne quantité de compost à votre sol pour assurer une récolte abondante. Le compost assure de procurer au sol les nutriments et un bon drainage pour que les bulbes poussent convenablement sans pourrir surtout avec l’humidité parfois élevée à la fin de l’automne et au début du printemps.
